ワインの種類と楽しみ方と飲むべき8つの理由
皆さんは普段ワインを飲んでいますか?ワインを嗜む=オシャレ・大人という憧れがあると同時に、敷居が高いと敬遠する人もいるようですが、ワインはもっと気軽に楽しめるもの!
そこで、今回はメジャーなワインの種類と楽
焼氷とは?連続テレビ小説ごちそうさん「こおひい うま介」のメニュー(動画)
朝ドラ(NHK制作の朝の連続テレビ小説)「ごちそうさん」に不思議な料理「焼氷(やきごおり)」が登場しています。「氷を焼く!?」そんなことが可能なのでしょうか?ということで調べてみました。
焼き氷
中国でカンガルー肉が解禁間近か!豪中で協議中
今まで、カンガルー肉といえばペットフード原料という考えが一般的でしたが、中国では間もなく高級食材として販売されるかもしれません。
中流階級の急増で中国の食肉消費量が急激に拡大しており、WTO(世界貿易機関)のデータによる試算で ...
美しすぎるオムライス「ドレス・ド・オムライス」
洋食屋といえば「オムライス」!オムライスには2種類の作り方があります。1つは、家庭でよく作るような、焼いた玉子でチキンライス全体を包み込むタイプ。
もう1つは、チキンライスの上に乗ったぷるぷるフワフワの楕円形のオ
珍しいフルーツ・果物!聞いたこともないような21種類の不思議な果実
世界には、食べたこともなければ見たことも聞いたこともないような珍しいフルーツ、不思議な果実や果皮を持った果物がたくさんあります。今回はそのうちの21種類をご紹介します。
知っているフルーツは何種類登場するでしょうか、
チョコレートを使ったおしゃれなカクテル、15種類のレシピ(アイスからホットまで)
クラッシュドアイスを使った冷たいものからホットカクテルまで、チョコレートを使った様々なドリンクを紹介!調達しやすい材料が多いので、ぜひ作ってみては?
ホットの全てに共通することは、弱~中火で刻んだチョコレートを煮溶かし、最 ...
UAE・ドバイで世界一高いフランス産赤ワインが発売される!お値段は・・・
アラブ首長国連邦(UAE)・ドバイで、フランス・ボルドー産の赤ワインが1本約1920万円($195,000)で発売されました。ワインの小売価格としては史上最高価格。
専門家から極上のビンテージワインと称賛される2
ロブスターの殻で作ったバイクが思った以上にリアル!
中国・福建省の食品アートセミナーで黄さんが発表したこちらのバイクはロブスター製!しかもロブスター以外の素材は使っておらず、100%ロブスター。
シート・タンク・泥除けの辺りは加工を加えずに使用していますがまるで違
立体的に作られた3Dラテアートがかわいい!
日本のバリスタまっつん(”Mattsun”)こと松野康平さんは、繊細な技術によって驚異の3Dラテアートを全く新しいレベルにまで押し上げて傑作を生み出し、大阪のレストランで披露された彼の「3D Latt
フォークとナイフを合体させたらお箸になる!箸使いが苦手な西洋人のためのガジェット「Fork & Knife Chopsticks」
アジアでご飯を食べるのにお箸を使うことは一般的ですが西洋にその文化はなく、訓練しないとお箸は上手には使えません。アジア人ですら下手な人が沢山います。
そこで考え出されたのがこの食器!
フォークに