2016/08/02食べ物, 雑学, 甘エビ

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御寿司の皿がクルクル回る回転寿司屋ではなく、お皿が回らない本格的な高級寿司屋で、ある品を注文すると赤っ恥をかくんだとか。そのメニューとは一体?

ずばり・・・

サーモンや甘エビです。 ...

2016/05/05食べ物, 雑学

Jon Flawed/Sprouts

漢字で書くととっても可愛らしい野菜、それは誰もが知ってる「もやし」。でも身近な野菜であるにも関わらずその「漢字」を知っている人は意外と少ないようです。

実は

2016/05/05ライフハック, 食べ物

Alpha/Shaved ice dessert THB5 – Si Satchanalai

夏の風物詩とも言えるかき氷。子どもの頃に家庭用のかき氷の機械で毎日のように食べた思い出のある方も多い

2017/09/15ライフハック, 食べ物

円盤状のホールケーキの切り方と言えば、円の中心を通るように楔形・扇形に切ることを誰もが想像します。

今日ではこの切り方こそが改善の余地がなく最も合理的な切り方だと考えられているのですが、100年前には違うカット方法が ...

2016/05/05驚き, 食べ物

鍋いっぱいにコカ・コーラ(500ml)を注ぎいれて、火にかけて煮詰め続けると一体どんな物体が残っているのか実験した結果は意外とグロかった!

What Will Happen If You Boil Coke?

2016/05/05お酒, ライフハック

ボトルオープナー(栓抜き)が無い時でもボトルの栓を開ける方法が21種類も?それら全種類をわずか2分弱にまとめた動画があったのでご紹介。あまり期待せず。

21 Ways To Open A Bottle

2017/09/19お酒, 雑学, グラス

ソルティ・ドッグはスノー・スタイルのカクテルとしてとても有名です。しかし、正しい飲み方はあまり有名ではありません。

グラスの縁についた塩を、グラスを回しながらペロペロと舐めてもいいのか思案したことがある人も多いのでは ...

2016/05/05ライフハック, 食べ物

脳には疲労感や眠気を促すアデノシン受容体というものが存在しますが、コーヒーや紅茶を飲むと、それに含まれるカフェインがその働きをブロックし、脳や筋肉の働きを活性化させて心拍数が上げるほか集中力が高まることは広く知られています。

2018/03/26食べ物, DIY, 糠床, 野菜, 発酵, 乳酸菌

漬物って美味しいですよね、漬物といえばぬか漬け(どぼ漬け、どぶ漬け)!

野菜を漬けておくだけなのに、お店で売っている漬物は妙に値段が高い。自分でぬか床を作った方が安上がりなんじゃない?と思う人も多いのでは。そこで糠床 ...

2016/05/05驚き, 食べ物

アメリカのニューヨークでも近日オープンすることになったオーストラリアの飲食店Jafflechutesの、一風変わったサンドイッチの配達方法「パラシュート・サンドイッチ」が話題になっています。

その配達方法とは、空からサンド ...