2019/04/22食べ物,DIY,糠床,野菜,発酵,乳酸菌

漬物って美味しいですよね、漬物といえばぬか漬け(どぼ漬け、どぶ漬け)!
野菜を漬けておくだけなのに、お店で売っている漬物は妙に値段が高い。自分でぬか床を作った方が安上がりなんじゃない?と思う人も多いのでは。そこで糠床