2016/05/08食べ物,歴史,トルコ,トルココーヒー,

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トルコ・コーヒーって知ってます?日本ではドリップコーヒーやエスプレッソコーヒーが一般的ですが、こんなコーヒーの淹れ方もあります。

トルココーヒーとは、粉末状のコーヒー豆を水から煮立てて上澄みだけを飲む方法。