寿司職人がコンビニなどの既成のパック寿司を評価・分析！
日本料理のプロがアメリカのコンビニやスーパーマーケットなどで販売されているパック寿司をレビューした動画が公開されていました。
レビューを行っているのは、ロサンゼルスにあるHamasaku（浜作）の料理人タカハシ・ヨウヤさんです。
彼はお寿司を握って15年のベテランで、このお店はハリウッド俳優も御用達の有名なレストランだそう。
- レビューに使用されたパック寿司の販売元
- セブンイレブン
- トレーダー・ジョーズ
- ホールフーズ・マーケット
- ウォルグリーン
- 鮨ストップ
さすが職人だけあってなかなか辛辣ですが、マグロとサーモンは冷凍の割にナイスだねと褒めています。