魚焼きグリルを汚さずに調理する方法
焼き魚っておいしいですけど、魚焼き器の底にあるトレイに溜まった油汚れの掃除って面倒ですよね。せっかく美味しい魚を焼こうにも、後片付けを想像するとちょっとためらったり・・・。
でも、ある方法でそのお手入れが簡単になります。
用意するのはたったこれだけ。
- 水300 ml～400 ml
- 片栗粉大さじ3～4杯
- 魚を焼く前に、水の代わりに水溶き片栗粉をトレイに張る
- あとはいつも通り焼くだけ
- 40分～1時間放置して冷めたら、固まった片栗粉を剥がしてそのまま捨てる
ちょっと片栗粉が勿体無い気もしますけど、油汚れを落とすために洗剤や水や労力を使うことを考えれば、まぁお得かな？