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ソルティ・ドッグの飲み方、グラスの縁に付いた塩を全部ペロペロ舐めていいのか

スノー・スタイルのカクテルとして有名なソルティー・ドッグですが、グラスの縁についた塩を舐めようか舐めまいか思案したことがある人も多いのでは。実際にはどうなんでしょう?

結論から言うと、全部舐めることに問題はない、むしろ普通はそうするべきだといいます。

はっきり言って飲み方は自由ですので、どのように飲まれても問題ありません。
しかし、一般的にはグラスの縁の塩を少しづつグラスを回しながら舐め、お酒と一緒に飲みます。

via:「ソルティー・ドッグ」にまつわるウンチク|BAR LOG

スノースタイルって何?

スノースタイルとはご想像通り、ソルティ・ドッグのようにマルガリータ・ソルトパウダー・ソルトなどで雪のようにデコレーションするスタイルを指します。

グラスの縁にレモンやライムで濡らし、塩を広げた小皿にひっくり返して付着させます。気の利くバーテンダーは、お客さんが塩加減を選べるように一部だけ塩を付けずに出すのだとか。

グラスの縁すべてに口を付けることは一般的な礼儀作法として憚られるのですが、アウトだと思ってたあの塩を食べることはセーフだったんですね!

ためになるウンチクを知った。今度バーに行ったらドヤ顔で舐め回すことにしよう!

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