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寿司職人がコンビニなどの既成のパック寿司を評価・分析!

日本料理のプロがアメリカのコンビニやスーパーマーケットなどで販売されているパック寿司をレビューした動画が公開されていました。

レビューを行っているのは、ロサンゼルスにあるHamasaku(浜作)の料理人タカハシ・ヨウヤさんです。

彼はお寿司を握って15年のベテランで、このお店はハリウッド俳優も御用達の有名なレストランだそう。

レビューに使用されたパック寿司の販売元
  • セブンイレブン
  • トレーダー・ジョーズ
  • ホールフーズ・マーケット
  • ウォルグリーン
  • 鮨ストップ

さすが職人だけあってなかなか辛辣ですが、マグロとサーモンは冷凍の割にナイスだねと褒めています。

Sushi Chef Reviews Cheap Sushi

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