カテゴリー別アーカイブ: 食べ物

卵アレルギー、乳幼児に生後6ヶ月から卵を食べさせると発症率が低下するとの研究結果

厚生労働省所管の国立研究開発法人である国立成育医療研究センターのチームは、乳幼児が生後6カ月から固ゆで卵を微量に食べ続けることで、12ヶ月(1歳)時点で卵アレルギーの発症率が8割も減らせるとの研究結果をまとめ、オランダの学術誌The Lancet(ランセット)に掲載されました。
ただし、同センターの大矢幸弘医長は卵の加熱が不十分だと危ない。必ず専門医に相談してほしいとし、日本アレルギー学会の西間三馨顧問は画期的な成果だが、予防法として推奨するには、より大規模な研究を行い、効果を検証する必要があると指摘しています。
従来、食物アレルギーを発症しないための一次予防として乳幼児の離乳食の早期にそれらの食物を与えないことが推奨されてきましたが、これを覆す結果です。

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納豆フィルムのスマートな外し方

Photo:Tamaki Sono

納豆の上に乗っている乾燥防止フィルムって、外すのが煩わしいですよね・・・。でもその納豆フィルムのスマートな取り方が話題になっています。
これを聞くと、(どうせアノ方法でしょ?)と思う人もいるかもしれません。私も知っているつもりでした。でも違ったんです。

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ローラ出演のバーボン・ウイスキー「ジム・ビ­ーム」のCMまとめ

いまや本業のファッションモデルのみならず、バラエティーやCMでも引っ張りだこのローラが出演しているサントリーのバーボン・ウイスキー「ジム・ビ­ーム」のCMを集めました。

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蚊のハンバーグの味はこんなの(動画)

アフリカのヴィクトリア湖周辺には、雨季になると窒息してしまいそうになるほどユスリカが大量発生します。
周辺に住む人々はその蚊を捕まえて、「蚊のハンバーグ」にして食べています。

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